すっきりさわやか

ここ数カ月、アルコールを絶っております。
「お酒の話」って、全然してませんよね。お酒飲んでいないんですもの。

人と飲みに行っても僕だけコーラとウーロン茶のローテーションです。
家飲みも一切していません。

肝臓がやばいとかアルコール依存症っぽいとか、そういう深刻な理由ではなく、飲んでいる薬との相性が悪くて止めています。

飲めるようになったらまた色々なカクテルを作りたいと思っていますが、もう暫くは止めますのでカクテルの話は暫く出てこないでしょう。

ということで、「お酒の話し」は消えました。

というのは寂しいので、改めて、「ドリンクの話し」に生まれ変わりました。

転んでもタダじゃ起きないのですよ。
楽しみが一つ減ったらもう一つ増やせば良いのですよ。

お酒だけでなく紅茶やコーヒーも好きだったので、「ドリンクの話し」は紅茶コーヒーが中心になると思います。4月1日みたいな記事が嘘じゃなくなります。

というわけで今日の紅茶。

ここ数日で桜の花が目立ってきました。
道を歩いていると桜の花びらがひらひら舞って綺麗ですね。
そんな季節にぴったり、ルイボスティー「桜」です。「ルイボス」というのはカフェインの含まれないお茶っぱです。ストレートでもほんのり甘いので美味しいですよ。

今日は寒くなく、少し歩いていると暖かく感じられました。
なのでティーバッグでお手軽に、アイスティーを。

アイスティーにするときは氷が解けて味が薄くなるので2倍くらい濃いめに淹れます。
濃いホットティーを、氷を入れたグラスに注いで一気に冷やすのがコツ。きりっとした香りが引き立つアイスティーになります。

ほんのり甘く、香る桜が何とも美味しいです。