Salty Dog

明日はセンター試験だそうで。受験生、超がんばれ。

「ソルティ・ドッグ」
直訳すれば「塩っ辛い犬」、イギリスの俗語で「船の甲板員」だそうです。
海の潮にあてられた「塩っ辛い奴」なんだそうですよ。
グラスの周りに塩を付けるのは「スノースタイル」と言います。雪みたい。

レシピ
ウォッカ　45ml
グレープフルーツジュース　適量
レモン　輪切り
塩　適量

グラスの縁にレモンの輪切りをクルッとまわして濡らし、塩を付けます。
グラスに氷を入れ、ウォッカ、グレープフルーツジュースを注いで混ぜれば出来上がり。
塩のしょっぱさがグレープフルーツの苦み甘みと絶妙に合っています。
この組み合わせを考えた人は偉い！気が付けば2010年になってもう2週間。早いものです。