あすぱら
日常にマジックをトッピング
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私は酒が飲めない代わりにかなりのコーヒーアディクトです。
私も酸っぱいコーヒーは苦手なので割と苦いものを優先して選びます。
割と入れ方だけじゃなく道具にもこだわる必要があります。
道具によって出る味はとんでもなく変わるので。
私は濃いコーヒーが好きなのでペーパーフィルターのメリタ式です。
入れ方で注意する点は他にも、
サーバーやドリッパーは予め温めておく、
ペーパーフィルターは豆を入れる前に熱湯で湿らせる、
豆はわざと一杯分余分に入れる、
ドリッパーの中身はお湯が残っている間に捨ててしまう、
等こだわり出したらキリがないほどたくさんあります。参考までに。
あすぱら
トマト・お酒・カードマジック好き。
最近はレザーアイテムをチマチマ作っております。
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